干炒螺蛳粉
小吃1.16W
疫情期间在家,点不到好吃的外卖,就做了一道干炒螺蛳粉,真的超级超级好吃😊,关键是厨房小白也能做
用料
米粉 | 一包 |
腐竹 | 一包 |
花生 | 一包 |
酸豆角 | 一包 |
辣椒油 | 适量 |
酸笋 | 一包 |
白菜 | 两片 |
鸡蛋 | 两个 |
香菜 | 三根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
卤水 | 适量 |
干炒螺蛳粉的做法
喜欢的蔬菜洗净切好备用,我用的是香菜和白菜
炒青菜和鸡蛋
米粉煮好捞出,一定要煮软
米粉和蔬菜放到一起炒,加盐,生抽。适量加些螺蛳粉里带的卤水
最后加腐竹和花生
okk,干炒螺蛳粉出锅啦
小贴士
没啥注意的,简单 好上手
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