美味佳肴馆冬瓜黄豆筒子骨头汤
菜谱1.13W
成年人也需要给自己补补
用料
| 筒子骨 | 1根 |
| 黄豆 | 适量 |
| 冬瓜 | 1小块 |
| 盐 | 1小勺 |
| 姜片 | 适量片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法
加姜，1勺子料酒 煮一下，去血水
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第2张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第2张")
水开了再煮3分钟
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第3张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第3张")
用冷水把骨头洗干净放入砂锅里，砂锅里提前放入一些姜片
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第4张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第4张")
放入黄豆和加入开水
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第5张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第5张")
我注了满满一锅水，加入葱结
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第6张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第6张")
等锅开了加入冬瓜，再煮个40 50分钟，不要怕冬瓜化了，我觉得融入到汤里才屌
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第7张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第7张")
起锅前10分钟加盐，我那么一锅，我只加了1勺，想好好保留汤的味道，我最后还加了1勺醋
![冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第8张]( "冬瓜黄豆筒子骨头汤的做法步骤图 第8张")
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