超简单OK吉事果
研究美食,不断的更新。这个是每次做完一会就空盘的,所以应家人要求一次次做给,好吃就要一起分享
用料
玉米油 | 55克 |
水 | 140克 |
糖 | 35克 |
普通面粉 | 90克 |
鸡蛋 | 3个 |
超简单OK吉事果的做法
准备好所用食材
准备个小锅,油,水,糖,一起放到锅里煮开,然后关火
快速把面粉倒入,开始翻拌,没有细颗粒可以放凉备用
一直翻拌
三个鸡蛋打到小碗里搅拌均匀,蛋液分三次放入放凉的面糊中,每次翻拌没有蛋液才可以继续加入。不要快速搅拌,会成稀汤,那样就不能做成了。
三次加完蛋液的面糊状
挤好放入烤箱的样子,180度预热好的烤箱,上下火180度,20分钟,根据自家烤箱脾气更改火,我是每次都是这个温度,刚好
烤了10分钟的样子,一定不要中途打开烤箱
烤好的样子,相信我,你一定会爱上这酥脆不甜腻的味道
还能做成这样桃心状,慢慢的爱的美食
小贴士
一定在混合蛋液的时候不要打力搅拌,做出来当天吃,放一夜的话会变的软软的了。这个量我家两个宝宝每次都光盘
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