香葱 辣椒油捞面
菜谱6.28K
面条香滑酸爽,魅力没法挡😊😃
小伙伴们试试看🍝
用料
面条 | 250克 |
辣椒油 | 2小勺 |
香葱 | 10根 |
盐 | 2克 |
豉油 | 2勺 |
凉拌醋 | 2勺 |
油 | 2勺 |
香葱 辣椒油捞面的做法
面条是用自家的压面机压出来后,一小把一小把的分开,放冷冻箱急冻起来,煮时取出面条犹如新出品一样的新鲜
香葱切小段,热锅加油烧开,小心倒入盛有葱段的碗中,待用
用锅烧开水,从冻箱取出面条放入开水中煮二十秒左右,面条已稍松弛开,用筷子将其搅开,烧开后再加入些冷水,盖上锅盖煮至水变稠,面已煮软,方可出锅
将面捞出,放入香葱油、辣椒油、豉油、盐、凉拌醋,全部拌匀方可开吃🍝🍝
来一张成品图,已迫不及待想尝尝😜😋
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