超级美味—手擀面

手工擀面条，很麻烦，但味道确是一流。让不爱吃面条的人都吃上一大碗！

用料  

超级美味—手擀面的做法  

1. 中筋面粉适量

2. 温水里面加一勺食用碱融化，慢慢滴入面粉中。

3. 开始揉面，刚开始看着粗糙。放盆里醒发30分钟。

4. 开始继续揉面，只到面团光滑，继续醒发30分钟。

5. 开始擀面，要均匀。

6. 擀好的面片折叠一层层。

7. 用刀切成喜欢的宽度

8. 撒上玉米面防止粘。

9. 放成一份份

10. 装盘，煮熟就是超级美味的手擀面。