虾头油蒜蓉炒手撕包菜
菜谱1.34W
虾头油配啥啥啥都好吃😁
用料
包菜 | 1个 |
虾头 | 适量只 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
蒜盐 | 4克 |
糖 | 2克 |
包菜撕片浸泡清洗干净后捞出沥干水备用
锅里热油倒入虾头
放入蒜蓉、盐
煸炒出香气
倒入包菜片
炒均匀,大火炒2分钟
放入适量蒜盐
继续炒均匀
最后放入少许糖翻炒一下即可上盘
虾头油带出包菜的甜味
小贴士
全程大火,调料量根据自己口味调整
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