适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子
菜谱1.78W
用料
茄子 | 个 |
醋 | 勺 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
豆瓣酱 | |
青椒 | |
皮蛋 |
适合夏天的凉拌手撕辣椒茄子的做法
不放油小火把青椒煎成虎皮状
嫩的细茄子蒸熟
撕撕撕
加入皮蛋和蒜末,豆瓣酱,生抽,粗
拌匀后滴几滴花椒油增香
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