适合夏天的凉拌藕片

夏天来了
市场上藕就多了起来
来一道简单的凉拌藕片
低卡，方便，美味

用料  

适合夏天的凉拌藕片的做法  

1. 准备新鲜的藕

2. 刮皮，洗干净

3. 切成五毫米厚的片儿

4. 半锅水烧开

5. 下入藕片，煮2-3分钟

6. 准备半盆凉水

7. 趁着煮藕片的时间，切葱花

8. 藕片煮好后，过两遍凉水，这样，口感爽脆

9. 藕片控干水分，放在盆中，将葱花放在中间，生抽三小勺

10. 炸花椒油，放个小辣椒

11. 将烧热的油倒在葱花上，再放两小勺盐，几滴香油

12. 搅拌均匀，和转，装盘

13. 我发菜谱的时候，半盘子已经没有了

小贴士

这道菜很简单