蜜莲子

蜜红豆，蜜绿豆，都可以用这个方法！

用料  

蜜莲子的做法  

1. 莲子泡一夜，第二天去莲心。洗干净，锅里蒸软。

2. 蒸软的莲子，撒上白砂糖！

3. 直接端着盆把糖颠匀，不要用铲子翻拌，容易烂

4. 放袋子里，密封！手托着袋子把莲子摊平在袋子里！这样冷冻保存！下次吃多少直接掰多少！

小贴士

1.可以做芋圆的时候加点儿蜜莲子