我们都爱麻辣香锅

私房麻辣香锅

用料  

我们都爱麻辣香锅的做法  

1. 调料组

2. 菜组

3. 热锅放油，姜、葱、蒜下锅炒香，再加入干辣椒、花椒、大料、香叶炒香，最后加入豆瓣酱和少许糖

4. 炒料继续

5. 加入藕条，青笋条炒，根据自己口味适当加入酱油。

6. 藕条，青笋条炒两分钟后，再加入红薯条继续翻炒。

7. 菜炒熟后，撒点孜然粉翻一下，就可以起锅了

小贴士

菜可以根据自己的口味选择，炒菜过程中也可以根据自己口味加入味精，鸡精，和醋