腐竹丝瓜汤
菜谱2.92W
这是一道材料非常简单的汤,纯属只是想记录一下,因为我家宝贝最爱吃腐竹,外面买的太多添加啦!刚好朋友送了好多自己做的完全没有添加的过来,马上就做一份非常简单清淡美味的汤。(腐竹可以在超市买来做就可以啦!)
用料
腐竹 | 适量 |
丝瓜 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
姜 | 适量 |
腐竹丝瓜汤的做法
准备好所有材料
腐竹用剪刀剪短,用水浸泡透,丝瓜去皮切片,瘦肉切薄片,姜切片。
腐竹浸泡通透捞起备用
锅里下水烧开下瘦肉、姜片,煮开。
然后把腐竹、丝瓜一起放入锅煮。
煮到腐竹、丝瓜通透就下盐、油调味就可以啦。
完全没有任何添加剂的腐竹就是这么好吃。
小贴士
一般我们这里做丝瓜都一定要下姜的,这也是各人口味,可以不下的,因为丝瓜本身是属于寒凉的,下姜就中和一下。这个汤真的非常清甜。
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