甜豆培根#春天好胃口#
天气越热越想吃上火的食物。。要吃培根的心已经忍很久了,终于找了些绿色的东西安抚那些蠢蠢欲动的痘子们。本来想用豌豆,但感觉甜豆和培根更能配合融洽;用苹果木熏的培根半肥半瘦,肥处“不当心”炒到金黄,伴着甜豆的清甜爽脆,一叉下去就是一个组合,散着阵阵小清新的气息!
用料
甜豆 | 一袋(随意) |
培根 | 4条 |
盐 | 微量 |
糖 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
甜豆培根#春天好胃口#的做法
甜豆洗净剪两端(不在意的朋友能跳过这步):培根切小段
放油微热锅,如果正好有一小块全肥培根放锅里一起热油
甜豆沥水下锅,颜色会从青绿变成深绿色;看到甜豆们都变身差不多了下培根
看培根们也差不多变身完成放微量盐,少许糖(跟以前烧菜节目学的,实际是看个人口味,你们懂的)
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