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芝士烤豆腐(其实没有芝士)

菜谱2.65W
芝士烤豆腐(其实没有芝士)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
豆腐 半块
生抽 3勺
芝麻 半勺
韩式辣酱 半勺
3勺
蒜末 适量

芝士烤豆腐(其实没有芝士)的做法  

  1. 自制一个耐高温且不用洗的餐具(把锡纸铺到一个略深的盘子里)

  2. 把豆腐随便地用勺子挖进去,铺铺平;然后打散鸡蛋,把鸡蛋液均匀撒在豆腐上;进180℃烤箱待8分钟

  3. 借此机会调制酱汁,除了鸡蛋和豆腐外上面的所有材料霍霍匀;8分钟一到把盘子端出来均匀淋一遍,再进烤箱待12分钟。完成!

小贴士

注意勺子的大小,太深的勺子可能会咸,不过也可以考虑多加点水?