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芝士年糕鸭(其实应该要排骨)

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芝士年糕鸭(其实应该要排骨)的做法步骤图

用料  

芝士年糕 200克
排骨 没称
蚝油 1勺
生抽 1勺
香叶 2片
八角 1个
可乐 半瓶
生姜 几片
1勺半

芝士年糕鸭(其实应该要排骨)的做法  

  1. 排骨加生姜和料焯水后沥干

  2. 油锅中小火下糖,炒出糖色后下排骨。加姜香叶八角,排骨翻炒上色。

  3. 可乐倒入,刚好没过排骨。小火半小时。(注意看有没有烧干)然后下芝士年糕10分钟。起锅撒白芝麻。耶✌️

标签:年糕 芝士 排骨