藤椒伴杂蔬(via饭友:妖妖dylan)
灵魂酱汁~伴啥啥美味!
妖妖dylan说:上上饭藤椒油汁提香增食欲又不会夺了蔬菜的清爽本味
原菜谱链接(已授权):
用料
上上饭藤椒油汁 | 1袋 |
绿豆芽 | 50克 |
胡萝卜 | 半根 |
豆腐丝 | 50克 |
笋 | 80克 |
香菜 | 适量 |
凉拌醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白砂糖 | 一小勺 |
藤椒伴杂蔬(via饭友:妖妖dylan)的做法
准备食材:胡萝卜、笋切丝,豆腐丝泡发,香菜切段切末均可
豆芽菜掐头去尾处理
烧一锅水,水里加适量食用盐,这样食材不会过于寡淡;
水烧开后将食材倒入锅中,水再次烧开后即可捞出,过一遍凉水;
上上饭藤椒汁一包共6小袋,取一小袋,摇匀后倒出,再加上生抽、凉拌醋、白砂糖拌匀。戴上一次性手套抓匀
上桌!好看又好吃😋
麻麻的清香,非常清爽提味~
小贴士
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