大白菜烧牛腩

荤素搭配，营养均衡，牛腩有了大白菜就不会过于单调啦，用米博煮的牛肉好嫩啊，我做的菜终于有一天也能用入口即化来形容了哈哈哈哈哈哈

用料  

大白菜烧牛腩的做法  

1. 主锅中加入切好的牛腩500g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置：10分/95℃/反转1档。

2. 将牛腩500g冲洗干净后倒回主锅，加入葱段10g、姜10g、桂皮1片、八角1个、蒜瓣5瓣、白糖20g、老抽20g、生抽20g、料酒20g、盐2小勺。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置60分/140度/反转1档。

3. 结束后加入大白菜400g，盖上锅盖和量杯。设置15分钟/140度/反转1档。

小贴士

我可真是太爱吃牛腩了，但因为懒就一直没去开发这道菜，每次都是在脑海里想过就算吃过了。这次是终于忍不住了，自己做了一次，发现之前确实是我想多了，其实一点都不难，直接按步骤，最后将牛肉和菜一起放锅里设定好，其他啥也不用想，然后我就去看电视坐等开饭了。。。。以后还是多想想用米博做什么菜吧。。。。太年轻