美味佳肴馆鸭胗炒蒜苗
菜谱2.09W
用料
| 鸭胗 | 3～4个 |
| 蒜苗 | 4～5根 |
| 蒜 | 1～2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
鸭胗炒蒜苗的做法
焯水的鸭胗切片，蒜苗切段，蒜切片
![鸭胗炒蒜苗的做法步骤图，鸭胗炒蒜苗怎么做好吃 第2张]( "鸭胗炒蒜苗的做法步骤图，鸭胗炒蒜苗怎么做好吃 第2张")
放油，放适量的酱和蒜苗（除了蒜叶）
![鸭胗炒蒜苗的做法步骤图，鸭胗炒蒜苗怎么做好吃 第3张]( "鸭胗炒蒜苗的做法步骤图，鸭胗炒蒜苗怎么做好吃 第3张")
再加入鸭胗，加料酒（黄酒），适量的盐，翻炒，加蒜叶翻炒一下就好了
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