空气炸锅炸鲳鳊鱼

不太喜欢煎鱼时油滋滋滋的往外溅，所以试试用空气炸锅，既省力又别有一番风味🐟

用料  

空气炸锅炸鲳鳊鱼的做法  

1. 1、提前将小鲳鳊鱼洗干净，放入料酒，盐，姜片，放冷藏腌制一晚（天气凉了不放冰箱也行，腌制一两个小时也可）

2. 2、将腌好的小鲳鱼用厨房纸巾吸干水分，放入油，椒盐拌匀

3. 3、空气炸锅铺上锡纸，放入鱼，200度18分钟，翻面再炸5分钟，铺上锡纸是懒得洗锅，也可以防止鱼粘在网上，我的空气炸锅一次只能放四条鱼