9 个秋季止咳的破壁机食谱

秋天一到，润肺、止咳、生津成了养生关键词。确实，秋日气候干燥，常常表现为咳嗽、感冒、咽喉炎等症状，人也特别容易烦躁。而光靠喝水，是远远解决不了身体的“渴”的。为了让大家能更方便直接地“秋日养生”，我们出了 9 个秋季止咳的破壁机食谱。每个食谱都标注了对应的咳嗽病征，对症下药还是很关键的。这些食谱也都非常适合秋季滋阴，预防秋燥带来的各种小病小痛，每个人都可以根据自己的情况取用。

用料  

9 个秋季止咳的破壁机食谱的做法  

1. 柳丁果蜜
   
   柳丁果蜜的主要原料为橙子，橙子的白色果瓢富含纤维素，可通络化痰，比较适合热咳痰多的患者。
   
   食材
   
   橙子 350g（约3-4颗）
   
   蜂蜜2大匙
   
   冷开水 200ml

2. 橙子切去顶端部分，再去掉外层黄色皮。注意要保留内层白色果瓤，这是纤维素最丰富的地方。

3. 削好的橙子切块备用。

4. 橙子、蜂蜜、纯净水倒入柳丁容杯，按“果蔬"键启动，即可打出柳丁果蜜。

5. TIPS
   
   感冒初期也可服用
   
   除了咳嗽时可服用柳橙汁，在感冒初期也可以服用。最好是不加水，全橙下去打（但注意一i的那个要保留白色果瓢）。这样能摄取丰富的维生素C和类黄酮，几乎能治愈大半的感冒症状。

6. 百合莲子粥
   
   
   
   
   百合润肺，莲子健脾，适合久咳痰浓的患者；胃寒着凉者不宜服用。
   
   
   
   食材
   
   
   
   鲜百合20g
   
   莲子20g
   
   糯米50g

7. 百合、莲子、糯米洗净，加水煮成粥。

8. 煮好的粥放入柳丁破壁机，按下“五谷”键，打出糊即可。

9. TIPS
   
   需提前做好食材浸泡
   
   1.为了口感好，莲子糯米洗净后最好浸泡三小时再煮粥。
   
   2.如果是干百合，需要提前浸泡3小时。

10. 蜂蜜萝卜汁
    
    
    
    
    白萝卜消积止咳，配合蜂蜜，可以治疗痰多痰浓、咽喉肿痛等。生萝卜汁味道辛辣，有不错的消炎杀菌效果，但不适合胃寒者。
    
    
    
    食材
    
    
    
    白萝卜350g
    
    蜂蜜2大匙
    
    50度开水400ml

11. 白萝卜用百洁布洗去外层的泥，再放入水中，加入橘宝浸泡3分钟，洗净连皮切块.

12. 将所有食材倒入柳丁，功能选择果蔬即可。

13. 马蹄绿豆米糊
    
    
    
    
    马蹄绿豆米糊有凉血解毒、清肺化痰的功效，比较适合夏末初秋的季节，脾胃虚寒者慎服。
    
    
    
    食材
    
    
    
    马蹄（荸荠）200g
    
    绿豆50g
    
    小米50g

14. 提前4小时浸泡绿豆和小米，马蹄洗净去皮备用。

15. 马蹄和小米、绿豆一起放入锅中，加入2指节清水，煮成粥备用。

16. 煮好的粥放入柳丁破壁机，选择“五谷”键，打成米糊即可。

17. 具凉血解毒，清肺化痰功能，脾胃虚寒者慎服

18. 莲藕山药糊
    
    
    
    
    莲藕山药糊滋阴润肺，清热化痰。就算没有咳嗽症状，也非常适合初秋季节饮用。脾胃虚者慎服。
    
    
    
    食材
    
    
    
    莲藕100g
    
    山药100g
    
    红枣10g
    
    50度开水1000ml

19. 莲藕泡在橘宝中浸泡3分钟，洗净切块；山药洗净去皮，切块；红枣洗净去核。

20. 山药及莲藕放入蒸锅，大火蒸15分钟备用。

21. 所有食材倒入柳丁破壁机，按下“五谷”键打出糊即可。

22. TIPS
    
    莲藕可带皮食用
    
    如果莲藕表面比较平整干净的话可以不用削皮。因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素，对身体有益，只要用百洁布在莲藕上刷去表面的淤泥就可以了。

23. 石榴汁
    
    
    
    
    石榴生津润肺，可治疗腹泻，但不适合痰多热咳。
    
    
    
    食材
    
    
    
    石榴350g（约1颗）
    
    蜂蜜2大匙
    
    50度开水200ml

24. 切去石榴顶端，沿中间环切一周，注意不要切到果肉。

25. 石榴对半转开，捏松石榴籽，用铲子将石榴籽铲下。

26. 石榴籽和纯净水一起倒入柳丁破壁机，按下“果蔬”键，打成汁即可。

27. 打出的石榴汁用滤网过筛后，加入蜂蜜即可。

28. 秋梨银耳露
    
    
    
    
    秋梨银耳露，滋阴润肺，止咳化痰，但不适合着凉少痰的咳嗽。
    
    
    
    食材
    
    
    
    雪梨450g（约1个）
    
    银耳10g
    
    桂圆肉5g
    
    冰糖10g
    
    50度开水200ml

29. 提前4小时泡发银耳，雪梨放入橘宝中浸泡3分钟洗净。

30. 雪梨连皮切块，梨、银耳、桂圆放入锅中大火蒸 10 分钟。

31. 所有食材倒入柳丁破壁机，加入适量冰糖，选择“果蔬”档，打成汁即可。

32. TIPS
    
    梨子烹煮需注意
    
    梨子寒凉，最好蒸煮后食用，另外可加入桂圆平衡其凉性。

33. 南瓜核桃奶露
    
    
    
    
    南瓜核桃奶露原材料丰富，口感和味道都很不错。补中益气，化痰止咳，能预防和治疗大部分咳嗽。
    
    
    
    食材
    
    
    
    南瓜约1个
    
    椰奶400ml
    
    迷迭香3g 生姜2g
    
    盐3g 黑胡椒3g
    
    核桃15g 蜂蜜10g
    
    淡奶油20ml 50度开水50ml

34. 南瓜放入清水中，喷1喷橘宝，浸泡3分钟后洗净.连皮切块，放入大火中蒸30分钟。

35. 将南瓜和其它所有食材倒入柳丁破壁机。

36. 柳丁破壁机选择“五谷”功能，打出糊即可。

37. TIPS
    
    南瓜连皮带籽都可吃！
    
    南瓜富含植化素、矿物质等多种营养，因此最好用橘宝洗净，连皮带籽一起吃

38. 09
    
    五珍润肺浆
    
    
    
    
    秋季润肺宜多吃白色食物，再加入枸杞和红枣，可以平衡寒热属性。
    
    
    
    食材
    
    
    
    干白木耳5g
    
    干百合30g
    
    山药100个
    
    南杏50g
    
    枸杞10g
    
    50度开水1000ml

39. 银耳和枸杞提前 4 个小时泡发。

40. 山药、银耳、南杏仁、百合和枸杞放在一起蒸 20 分钟。

41. 所有食材和开水倒入柳丁破壁机容杯

42. 破壁机选择“五谷”功能，打出润肺浆即可。
    
    TIPS
    
    不可替代与可替代
    
    1.杏仁要用南杏，不能用北杏仁。
    
    2.枸杞可以用红枣替代，百合和木耳都可以选用新鲜的，则无需浸泡。

小贴士

9 道秋日止咳特饮

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