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蕨菜炖肉

菜谱2.17W
蕨菜炖肉的做法步骤图,蕨菜炖肉怎么做好吃

用料  

蕨菜 一大把
梅肉 半斤
蒜末 适量
葱花 适量
酱油 一小勺
适量
鸡精 适量

蕨菜炖肉的做法  

  1. 干蕨菜需要提前一晚用水煮开后泡在盆里,第二天使用

  2. 梅肉切片,热锅冷油放肉肉片 炒熟后(可以多炒一会儿)放入蒜末葱花,放入酱油后,倒入适量的蕨菜翻炒均匀,加盐鸡精,放少量的水炖一会儿,入味后出锅即可