孕妇靓汤——冬瓜香菇海带肉片汤
菜谱1.78W
用料
海带 150 | 克 |
冬瓜 300 | 克 |
姜 | 6片 |
香菇 5 | 朵 |
瘦肉 100克 | 克 |
香菜 1把 | |
白胡椒粉、香油 |
孕妇靓汤——冬瓜香菇海带肉片汤的做法
1、冬瓜、香菇洗净切片备用
2、海带洗净备用
3、砂锅内加入纯净水,水开后加入海带(家里有虾米的可以加入少许虾米,味道更鲜)
4、煮5分钟后加入冬瓜和香菇
5、瘦肉切片加淀粉、少许盐抓匀
6、冬瓜放入后炖10分钟左右,冬瓜成透明状就可以放入肉片
7、肉片放入后炖5分钟左右就可以了,加入白胡椒粉、盐调味,味道可以后加入香菜,加入少许芝麻油就可以出锅啦
小贴士
用料少、味道鲜、营养价值高
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