美味佳肴馆油闷波士顿龙虾
菜谱1.85W
波士顿龙虾的中式做法。味道很好，朋友吃的不亦乐乎
用料
| 龙虾 | 1只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 2勺 |
| 姜末 | 5克 |
| 葱花 | 5克 |
油闷波士顿龙虾的做法
葱姜蒜切末
烧热油，等油烧热，放入葱姜蒜
把虾去头去虾线，后背中间劈开，把虾钳用刀背劈开，以便入味
把虾放入锅中，倒入料酒，稍微放点水，调小火，中间翻一下
完成，把虾转入盘中，将锅内的汁倒在虾上
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