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扇骨豆瓣汤

菜谱1.3W
扇骨豆瓣汤的做法步骤图,扇骨豆瓣汤怎么做好吃

这是四川老家的一个汤,老家的人一般是用酸菜炖我改良了一下,此汤有出湿排毒之功效

用料  

扇骨 250g
豆瓣 100g
东瓜 适量
适量
适量

扇骨豆瓣汤的做法  

  1. 扇骨洗净飞水洗净沥干备用

  2. 豆瓣洗净备用,东瓜洗净切块备用

    扇骨豆瓣汤的做法步骤图,扇骨豆瓣汤怎么做好吃 第2张
  3. 取砂锅放足量水烧开放入扇骨姜爆半个钟放入冬瓜、豆瓣继续煲半个钟放少许盐即可