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酸菜豆瓣汤

家常菜5.07K
酸菜豆瓣汤的做法步骤图,酸菜豆瓣汤怎么做好吃

用料  

酸菜 1包
豆瓣 1~2把
1片
小葱 1根
适量
鸡精 适量
味精 适量

酸菜豆瓣汤的做法  

  1. 豆瓣提前泡发

    酸菜豆瓣汤的做法步骤图,酸菜豆瓣汤怎么做好吃 第2张
  2. 酸菜洗净切丝,姜切末,葱切成葱花

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  3. 锅入油待热,下姜末,酸菜翻炒出香,加入适量清水,下入豆瓣煮至豆瓣耙熟,放入适量盐,鸡精,味精调味,起锅后撒入葱花即可

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小贴士

此菜因酸菜中有盐,一定要注意用盐量