豆瓣排骨饭

用料  

豆瓣排骨饭的做法  

1. 先把排骨用开水烫一下，洗干净后加入酱油，豆瓣酱，盐，味精，姜丝，蒜头腌制半个小时。

2. 接着放油煎炸油里加点冰糖一些写，再将腌制好的排骨➕胡萝卜丁和土菜头丁还有香菇，炒均匀。在加入浸泡好的大米。 炒到有点干，放入电饭锅，水盖住材料位置即可。