茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备

新手做起来也绝对零失误，几分钟搞定，味道棒棒哒

用料  

茄子番茄凉拌面新手快手零失误简单上班族必备的做法  

1. 水开下挂面，（这时切番茄和茄子）煮熟捞出过凉水，用凉水泡着

2. 起锅烧油先下蒜末爆香，下茄子，翻炒到软放入适量生抽，再放入番茄，翻炒。加入适量盐和白糖，ok
   

3. 捞出面条，浇上浇头，开吃

小贴士

不喜欢蒜可以少放些。面条最好别煮太软，喜欢软的除外。番茄可以多放点味道更足。加了生抽所以盐不需要太多哦