酥皮土豆火腿炒饭
菜谱3.3W
灵机一动就把炒饭装进了手抓饼里,香酥好吃真是爆赞!今天的土豆火腿炒饭小时候妈妈经常做,番茄酱才是灵魂,手抓饼是锦上添花,小伙伴们一定要试试哇~
用料
米饭 | 1碗 |
土豆 | 1个 |
火腿 | 2根 |
手抓饼 | 3张 |
酥皮土豆火腿炒饭的做法
1️⃣把土豆和火腿肠煎至表面金黄,鸡蛋煎熟盛出备用;
2️⃣锅底放油放米饭,加入1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕1勺老抽➕少许糖大火翻炒至米饭松散,再加入煎好的土豆火腿鸡蛋,再加入1勺生抽翻炒均匀出锅;3️⃣手抓饼稍微解冻后,包入炒饭,边缘褶起收口,小火煎至表面金黄熟透即可;
手抓饼很酥,炒饭软糯有嚼劲,真的好好吃~
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