香喷喷茄子与滑嫩嫩鸡蛋
这道菜描述的是是香喷喷茄子与滑嫩嫩鸡蛋的唯美爱情故事,茄子为了与鸡蛋在一起, 他陪她一起跳入了锅中,然后在爱情灵魂的冲击下,产生了完美的味觉效果! 这就是他们爱的证明!
故事的经过是这样的!
用料
茄子 | 1 |
鸡蛋 | 2-3 |
香喷喷茄子与滑嫩嫩鸡蛋的做法
首先, 把鸡蛋打碎搅拌,里面加适量的糖和盐.(3个蛋还是2个蛋自己看着办,OK?)
然后, 茄子(一个,中等大小)把皮去了, 为了展示自己的强壮,去拯救碎了的蛋!注意,一定要把茄子皮剥掉!!!
在然后,有个人看不爽了,把茄子切成了块, 这里大小应该同指甲大小
在在然后, 热锅,倒油,热到7成,这时候就差不多可以让茄子去锅里玩玩了! 翻炒2-3分钟, 盖上盖子焖会 1-2分钟 , 再炒, 感觉茄子熟了就可以让他跟鸡蛋见面了, 把鸡蛋倒入锅中, 翻炒, 让他们好好在一起, 鸡蛋可以先倒入一半, 炒一会 再倒入剩下的, 为的是让他们充分结合!
最后, 在加糖, 盐, 酱油 根据自己的口味! 出锅后, 你就可以体验他们美味的爱情了!!!
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