改良版可乐鸡腿

鸡翅中肉肉太少，鸡腿做的更有口感。

用料  

改良版可乐鸡腿的做法  

1. 凉水放入肉块、少量料酒去腥。水煮开三分钟后捞出备用。

2. 炒锅放入八角姜片小火炒出香味。

3. 放入鸡块儿翻炒变色

4. 再放入生抽、酱油翻炒上色

5. 倒入可乐淹住肉肉

6. 大火烧开后转中火

7. 最后收汁儿出锅

小贴士

鸡翅中版的是最正宗的，但是肉肉太少。我改良用鸡腿后，感觉大口吃肉才最过瘾。最后步骤一定守在炒锅边儿！不然会糊锅😂😂😂😂因为做了好多次都是最后糊锅了～