减脂期的灵魂凉拌汁
2020年复工又踏上了我的减脂塑形之路,不追求快瘦,每天吃够基础代谢,健康幸福快乐的撸铁健身+吃喝玩乐,该干嘛干嘛,保持自律就好。自律是除了身材以外对于减肥两年的我来说是最大的收获了,有点小骄傲[暗中观察R](代餐减肥时间2018年1月原始体重92.5kg-2019年1月体重59kg,1月之后开始健身+减脂餐)
分享下我的水煮好搭档
🥗“灵魂调料汁”
用料
蒜蓉 | 4瓣 |
洋葱 | 1/4个 |
指天椒 | 2只 |
香菜 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 3勺 |
甜菊糖(or白糖) | 半勺 |
花椒油or麻油 | 半勺 |
凉白开水 | 半碗 |
减脂期的灵魂凉拌汁的做法
先把想凉拌的菜先水煮捞出沥水,魔芋丝、金针菇、海带、黑木耳之类的,生吃的青瓜直接切好就行。
把蒜蓉、洋葱、指天椒(即小米辣)、香菜全切碎
3勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖(这里我用的是甜菊糖,减脂人士福音0热量的)、半勺花椒油、半碗水
把以上剁碎的蒜蓉跟调料全部拌匀,倒入你想吃的一切凉拌菜上面就可以了。拌好的凉拌菜最好是放冰箱冰一晚会更加入味。
小贴士
Tips:调料可以多做一些放冰箱,放个两三天没问题的,平时减脂水煮菜没啥味,用调料来拯救一下味蕾吧,又低卡又好吃~生洋葱会有点刺鼻哦有点像芥末的感觉哈哈,不喜欢的可以不放。
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