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不一样的番茄鸡蛋汤

菜谱2.97W
不一样的番茄鸡蛋汤的做法步骤图

我和老公二个人吃,每次都做一大碗汤,喝的干干净净。是真的很香,很好喝。

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
猪油(食用油)盐,生抽,胡椒粉 适量
香菜(小葱 2根

不一样的番茄鸡蛋汤的做法  

  1. 番茄洗净切块,葱,香菜洗净切段,鸡蛋打入小碗内搅匀。

  2. 起锅烧热后到油,加入番茄翻炒,加水。

  3. 水开后倒入蛋液,加盐,生抽,胡椒粉,香菜(小葱),倒入大汤碗中。

    不一样的番茄鸡蛋汤的做法步骤图 第2张

小贴士

不忌猪油的尽量用猪油,更香。加生抽味道很香也很鲜,不需要鸡精味精。胡椒粉是我的大爱,几乎做汤都会放。

标签:番茄 鸡蛋