vol.51 homemade苹果干 #煮男养成记#
“有没有可能不用黄油做出美味?”
“牛奶小方”
“有没有可能不用淡奶油做出美味”
“戚风蛋糕”
“有没有可能不用鸡蛋做出美味?”
“炸薯条”
“有没有可能不用黄油、淡奶油、鸡蛋、油做出美味?”
“苹果脆片”
真特么累..
用料
苹果 | 1个 |
柠檬汁 | 15ml |
vol.51 homemade苹果干 #煮男养成记#的做法
苹果切4块,去核不去皮,再切薄片,越薄越好味
切好的苹果片放入加了柠檬汁的水中,10min,这样苹果片就不会因为氧化而变黄了(实际操作中请忽略这步,考完还是要变黄的...)
依次码放在烤网上,看上去有木有很爽!
100℃烤2小时,冷却后就会变得很脆,如果觉得两小时太长,可以像我一样偷偷的把温度调为130℃,最后我只烤了1小时
小贴士
喜欢酸的甜就是真的我,如果上面这句话不是唱出来的请无视,不然会显得我很蠢...不过确实酸酸甜甜,停不下来。如果苹果片很多,可以一次性烤两盘,不会有影响,因为是低温慢烤。如果用的烤盘,请一定用吸油纸,用锡纸烤完苹果片会取不下来...
特别简单的自制零食,追剧必备
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