vol.47 蜂蜜柚子茶 #煮男养成记#
转了一圈饮品店,最便宜的蜂蜜柚子茶应该是黑泷太郎家的吧,10元/杯,也不便宜;要知道,这个季节10元都可以买2个柚子了...2个柚子可以做一桶蜂蜜柚子茶了...一桶蜂蜜柚子按10元一杯可以卖好几百了..所以饮品属于暴利行业
用料
柚子肉 | 1/4个 |
柚子皮 | 1/4个 |
蜂蜜 | 80g |
冰糖 | 30g |
vol.47 蜂蜜柚子茶 #煮男养成记#的做法
保留1-2mm的柚子皮,切成丝,置入盐水中30分钟,柚子肉去皮掰成小瓣,用1/4的皮就用1/4的柚子肉
锅里加水,烧开之后加入柚子皮煮10分钟,捞出柚子皮
锅里重新倒500ml水,加入柚子肉、柚子皮和30g冰糖,大火煮开,小火慢炖1小时
勤搅拌,以免黏锅,煮好的水有点粘稠,冷却后加入蜂蜜即可。喝的时候取适量,冲入温水
小贴士
这样处理过的蜂蜜柚子茶苦味是很小的,喝喝还是不错的,而且啰里吧嗦一大堆功效,我也记不太清,总之应该是个好东西,碰见别人姑娘也别老说喝水,可以试试这么说:“菇凉,冬天到了,适时喝点蜂蜜柚子水,不仅嫩肤养颜,美白祛斑,还能补充大量维C……”,再有点诚意就煮一点送去,没准就愿意给你生猴子了
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