“土茯苓薏米煲水蛇、草龟”

夏日必备祛湿汤，皮肤长疙瘩喝3天就好。

用料  

“土茯苓薏米煲水蛇、草龟”的做法  

1. 生姜拍扁，薏米洗净，土茯苓洗净，瘦肉洗净切块，草龟和水蛇在卖的铺头已经处理干净回家洗净，所有肉类都要焯水捞起。大火煲开后转中火继续煲2小时后加适量盐即可。

小贴士

瘦肉买猪腱部分，草龟大概2斤左右比较好吃。新鲜土茯苓记得用清水洗净去渣。