红椒鸡肉饭配萝卜丝～

超级好吃的饭！！在异国他乡做的一些好吃的！妈妈的味道！

用料  

红椒鸡肉饭配萝卜丝～的做法  

1. 鸡肉切丁，大蒜切碎，胡萝卜切丝，剩一点切丁，红椒切丁，搅拌鸡蛋，香肠切块，萝卜干切丁（可选）有没有萝卜干都好吃哦！加萝卜干因为本人爱吃！

2. 下油（橄榄油健康牛油好吃，我放的牛油）接着下大蒜爆香，稍微发黄之后倒入胡萝卜粒和香肠块

3. 下米饭！这里有个小技巧就是下米饭一般都是结块的！这时候放点清水绝对能让米饭散开！颗粒分明，接着放入鸡蛋，接着下少许盐少许糖，不用调料太重。

4. 把做好的米饭倒入一个碗里

5. 将锅清理，倒油，不需要少放，胡萝卜吃油，直接下胡萝卜，炒到有点发黄之后下半小勺盐和糖，下少许酱油然后放入碗里

6. 清理一下锅接着放油然后大蒜爆香，稍微焦黄之后放鸡肉，鸡肉半熟之后放少许料酒

7. 接着放入红椒，放入少许老抽少许酱油和少许盐糖还有鸡精。放入少许水盖上盖子用中火焖一下，接着大火收汁，调少许蜂蜜水当作勾芡。（最后可以加点葱）

8. 接着摆放到碗里！撒点芝麻！！就大功告成！！开动！

9. 还配上了我最喜欢的corn dog！！幸福啊啊！！

小贴士

炒饭的时候不要忘记加水哦～^_^