喝多会发财💲的发菜牛丸汤
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刚收到朋友寄来的潮州正宗牛肉丸,试一下手~^_^
用料
发菜 | 按个人喜好加入适量 |
潮州牛肉丸 | 10个 |
盐 | 一小勺 |
蒜 | 两小块(可不加) |
油 | 一勺 |
喝多会发财💲的发菜牛丸汤的做法
那发菜用温水泡开,大概15~30分钟,份量可按个人喜欢添加。
将牛肉丸解冻。
待牛肉丸解冻好后将水煮沸,放入牛肉丸,和少许油和盐,亦可以加一点蒜蓉一起煮调味(想要更香口一点可以事先将蒜爆一下再放入汤里煮)。
等5~10分钟,牛肉丸熟后,加入发菜,再煮一分钟,就可以起锅了。(注意:发菜不能煮太久时间哦)
完成啦^_^
小贴士
想要香口可以加蒜一起煮
发菜切记不要煮太久时间
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