蔬菜汁动物饼干
造型优美的动物卡通饼干,是不是萌萌哒?不仅外形好看,制作也是使用进口材料,拒绝一切防腐剂和添加剂,经过实践,终于成功用蔬菜汁代替了色素。保质期15天
用料
黄油: 60克 | |
糖粉: 40克 | |
鸡蛋液:12克 | |
奶粉: 10克 | |
低筋粉: 120克 | |
香草精:1~2滴(可选择) | |
盐: 1克 | |
蔬菜汁: 13克 |
蔬菜汁动物饼干的做法
黄油室温软化,加入糖粉,用蛋抽打至黄油发白即可。
加入鸡蛋液,用蛋抽搅拌均匀。
选择蔬菜汁加入
加入过筛的低筋面粉.奶粉。
用刮刀把面粉和黄油混合到无干粉后,再用手揉成面团。
揉好的面团,放冰箱冷藏1~2个小时。
冷藏后拿出,擀成3~5mm厚的面皮,用模具压出自己喜欢的图形。
烤箱预热后,上下火170°,15~20分钟。
小贴士
这个温度大家可以根据自己家的烤箱做出调整。蔬菜汁可以选择自己喜欢的蔬菜颜色。
-
美式朱古力軟曲奇的做法和图解,美式朱古力軟曲奇怎么做更好吃
用料牛油115g黃糖130g鹽3g雞蛋1個中筋粉200g泡打粉2g牛奶朱古力100g切碎塊美式朱古力軟曲奇的做法牛油軟化到成護膚霜的程度之後和鹽糖一起用打蛋器攪拌至發白。加入一只雞蛋打蛋器(最高速)打至發白後,篩入麵粉和泡打粉用刮刀拌勻。再加入朱古力碎拌勻。用勺子舀...
-
修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄油95克糖粉48克鸡蛋液25克低筋面粉200克红丝绒液3克修猫咪的告白有多甜——爱心猫咪饼干的做法95克黄油提前软化,加入48克糖粉~用刮刀搅拌均匀~25克蛋液分次加入,用打蛋器分次搅打均匀~无需过度打发,混合均匀即可~加入200克低粉~红刮刀混合至无干粉状态~手...
-
5种森林小动物饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
这次做的森系小动物,也是用圆形饼干模做的,不知不觉已做了10种小动物,继续做下去会不会就能召唤神龙了呢?用料饼干面团适量糖霜适量5种森林小动物饼干的做法1、黑色勾线糖霜勾出河马轮廓2、混色画出河马脸部3、干后,用黑色糖霜画出眼睛、眉毛、鼻孔1、黑色勾线糖霜...
-
巧克力薄荷曲奇饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
双重巧克力薄荷曲奇,薄荷的清凉和巧克力的碰撞(此配方可做80克曲奇6个)用料鸡蛋1个软化黄油100克黄砂糖30克绵砂糖30克低筋面粉155克泡打粉2克小苏打2克可可粉15克香草精2克薄荷精3克薄荷巧克力20块耐高温巧克力豆45克巧克力薄荷曲奇饼干的做法将软化的黄油用硅胶...