摩飞烤肉肉
菜谱1.34W
用料
五花肉 | 500克 |
牛肉 | 400克 |
口蘑 | 7个 |
虾 | 8只 |
鸡翅 | 10个 |
苏子叶 | 12片 |
西生菜 | 3片 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
生抽 | 半勺 |
耗油 | 适量 |
香菇粉 | 适量 |
雪碧 | 2勺瓶 |
孜然 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
细辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 适量 |
桃酥 | 2勺 |
奥尔良粉 | 适量 |
蒜 | 若干瓣 |
摩飞烤肉肉的做法
韩式辣椒酱+生抽+耗油+香菇粉+雪碧混合调成酱汁,没有香菇粉的可以不放
细辣椒粉+孜然+白芝麻+盐+桃酥
五花肉切8mm左右厚片,尽量不要超过10mm哦。
有条件的可以先冷冻一会儿,会好切一点牛肉我准备的是大块牛排
鸡翅是用奥尔良粉腌过的
口蘑、苏子叶、西生菜等洗净,蒜切片备用。所有材料备好,可以开动喽。小伙伴可以根据自己的喜好加肉加菜哦
五花肉适当调火翻面,两面微焦即可。
不要忘记剪成小块卷苏子叶或西生菜哦
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