快菜,超级下饭家常麻辣豆腐
菜谱1.81W
以前觉得饭店的麻婆豆腐特别香,尤其是把汁浇在大米饭上,简直太香了,
自己怎么也做不出来那个味道
这次终于知道啦,味道简直绝了
小伙伴们快来试试吧,
保证能吃两碗饭😃
用料
豆腐 | 1块 |
肉末 | 20克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1段 |
麻辣香锅调料 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
快菜,超级下饭家常麻辣豆腐的做法
豆腐切成小块
准备好肉沫,葱末,蒜末,
麻婆豆腐的关键:郫县豆瓣酱,麻辣香锅调料油热,肉沫,香锅调料,豆瓣酱下锅炒出红油
添水下豆腐,水没过豆腐,中火炖十分钟即可
炖好后加入葱花蒜末,加入淀粉勾芡
香喷喷的麻婆豆腐就好啦!特别下饭
小贴士
一定要用郫县豆瓣酱跟麻辣香锅调料哦,草原红太阳的最好吃,
这样做出的豆腐特别香,跟饭店的一样哦
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