美味佳肴馆老干妈鸡蛋羹
菜谱7.09K
用料
| 鸡蛋 | |
| 盐 老干妈 |
老干妈鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋搅拌均匀，1:1加入温水，加入适量的盐，继续搅拌
2.冷水上锅，碗上盖一个碟子，大火开锅，转中火蒸10分钟左右，出锅后加入适量老干妈豆豉即可
小贴士
1.1:1加入温水即可
2.后续要加入老干妈，盐需略少一点
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