红枣猪肚汤

用料  

红枣猪肚汤的做法  

1. 猪肚先用面粉盐洗净，最少要洗三次，把多余的油脂去掉，洗干净后用葱姜煮开后，冲洗干净

2. 可在猪肚里加两个鸡蛋，鸡蛋会吸收了猪肚的营养物质，出锅后鸡蛋会有一股浓浓的香味，高压锅压30分钟

3. 最后拿出猪肚取出鸡蛋，猪肚放凉切片后放入汤里，加少许盐即可，营养美味的猪肚汤就好啦

小贴士

因做菜的时候赶时间，有的步骤忘了拍照，小时候经常吃的猪肚汤是放了潮汕咸菜，那味道永远吃不腻！如喜欢吃烂一点的可以再煮久点，30分钟吃起来比较爽脆哈！