杨枝甘露丶
简单快捷的杨枝甘露,夏日必备饮品。
用料
芒果 | 2大个 |
西米 | 50克 |
椰浆 | 150克 |
西柚 | 半个 |
牛奶 | 50克 |
炼乳 | 15克 |
杨枝甘露丶的做法
准备好所有食材。
取一个锅,放入水,水开后下入西米,再次沸腾后转中小火煮十五分钟,再关火闷十五分钟,看到西米是透明的,没有白芯了就好了,捞出来放入凉水里过一遍备用。
芒果切块,留一部分芒果粒,其余的榨成果浆,芒果浆里混合入牛奶。西柚剥出果肉备用。椰浆里倒入炼乳搅匀备用。
取一个带盖的奶茶杯,底部放入一些西米,倒入椰浆,放入一层西柚粒,倒入椰浆,再倒入大部分芒果浆,放入芒果颗粒,倒入剩下的芒果浆,最后可以来点淡奶油封顶(没有可不放),分层看着很nice哦。
喝前摇一摇,混合均匀了还是颜值在线的呢。🥰
小贴士
喝的时候记得shake shake ,摇足七七四十九下更美味哦~(乱讲……🤓)
如果没有椰浆,用椰汁代替也是可以的,然后这样的话芒果浆里牛奶就可以基本不放了,椰汁替代的话味道上会差那么一丢丢吧。😁
至于为啥要这样分层放?哈哈,还不是为了做作的摆拍。如果是放在碗里还可以最后在上面放个薄荷叶,也是美美哒~
你们可以根据自己的喜好分布层次,期待小可爱们的作品展示。
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