清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)
菜谱2.28W
对于正在减肥的我来说,变着法子做蔬菜是我减肥下去的加油站⛽️
用料
鸡腿菇 | 1个 |
红椒 | 半个 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 半小勺 |
耗油 | 半小勺 |
清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法
先用手把鸡腿菇撕成这德行
在把青红椒切成这德行
把鸡腿菇放煮开的水中过一下,捞出放盘中备用
锅中加入一点橄榄油,放入青红椒蒜苗翻炒
翻炒1分钟后倒入鸡腿菇继续翻炒,2分钟后加入盐,耗油,生抽继续翻炒1分钟(翻炒期间分几次加入少量的水,不然会焦的🤬)熟了就可以出锅了
每次加水不要太多,少量多次的加水能把鸡腿菇中的鲜味激发出来哦😏
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