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清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)

菜谱2.28W
清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图

对于正在减肥的我来说,变着法子做蔬菜是我减肥下去的加油站⛽️

用料  

鸡腿菇 1个
红椒 半个
青椒 1个
2瓣
适量
生抽 半小勺
耗油 半小勺

清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法  

  1. 先用手把鸡腿菇撕成这德行

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第2张
  2. 在把青红椒切成这德行

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡腿菇放煮开的水中过一下,捞出放盘中备用

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入一点橄榄油,放入青红椒蒜苗翻炒

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒1分钟后倒入鸡腿菇继续翻炒,2分钟后加入盐,耗油,生抽继续翻炒1分钟(翻炒期间分几次加入少量的水,不然会焦的🤬)熟了就可以出锅了

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第6张
  6. 每次加水不要太多,少量多次的加水能把鸡腿菇中的鲜味激发出来哦😏

    清炒鸡腿菇(素版鸡胸肉)的做法步骤图 第7张