鸡腿菇炒鸡胸
健身餐不一定是枯燥无味哦,这样做味蕾很满足!
用料
鸡腿菇 | 两只(中等大小) |
鸡胸肉 | 100克(按照自己的分量添加) |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
料酒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
麻油 | 少量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
鸡腿菇炒鸡胸的做法
先把鸡胸肉切丝,用淀粉、胡椒粉、麻油、生抽、蚝油腌制一下
姜、蒜、洋葱、辣椒切好备用
鸡腿菇切丝
我用的是不粘锅,就滴了一点点油,先放鸡腿菇,翻炒....,秘诀是洗完鸡腿菇一点要拧干水分,要不然会出水哦
放入姜、洋葱、蒜、辣椒炒香
这个时候倒入料酒,炒香
加入生抽、蚝油炒均匀
最后加入腌好的鸡胸肉丝,炒熟就可以出锅了
小扁豆是我的碳水,碳水化合物就是主食,小扁豆是低升糖指数...饱腹感强,减脂期间可以多用豆类做主食
小贴士
因为健身减脂期间,油、盐都要少吃...我的版本都是少油少盐的,如果你们口味重,可以加一点点...不要多哦,盐会让身体吸收水分,为了美和健康,少吃...有味道就好!今天这个辣椒特别辣,特别刺激味蕾……
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