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吃不厌的番茄虾仁意面

菜谱1.44W
吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图

用料  

西红柿 2个(中等偏大一些)
意大利 2人份
洋葱 50克
2瓣(小可以用3瓣)
5克
糖粉 5克
黑胡椒 适量
虾仁 100克
1勺(腌制虾仁)
罗勒碎 适量(可不用)
橄榄油 20克

吃不厌的番茄虾仁意面的做法  

  1. 意面煮熟,倒入盘,沥干水份,洒少许橄榄油,备用

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱,蒜入主锅,5秒/速度5切碎

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第3张
  3. 放入橄榄油20克,设置3分钟/120度/小勺
    爆香

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第4张
  4. 放入番茄块,设置5秒/速度5切碎

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第5张
  5. 放入盐 ,黑胡椒 ,糖粉,罗勒,设置20分钟/V健/反转/速度1收汁,拿掉量杯盖,用网锅代替(时间根据番茄大小,汤汁多少而增减)

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第6张
  6. 煮番茄酱的同时处理虾仁,虾仁放料酒,黑胡椒,少许盐腌制一会

  7. 在酱料剩3:30时加入虾仁(虾仁小3分钟即可),装盘享用

    吃不厌的番茄虾仁意面的做法步骤图 第7张

小贴士

同样的做法可以用牛肉碎 猪肉碎代替虾仁