虾独立

虾的营养极为丰富，蛋白质含量是同质量鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其肉质和鱼一样松软，易消化。海虾还具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效。

儿童：虾皮和虾肉中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可促进骨骼、牙齿生长发育，预防缺铁性贫血

男性：补气壮阳

女性：美容养颜

适用人群：一般人均可食用，尤其适宜老年人、儿童及神经衰弱者。

不适用人群：皮肤湿疹、皮炎、过敏性炎症患者。

用料  

虾独立的做法  

1. 锅里放冷水，放入虾.变色后蜷缩成“7”关火，捞起沥干.锅里放油，蒜香后，放韭菜.炒2分钟.

2. 放虾，再炒1分钟，加入鸡精，出锅前放蚝油和盐.

3. 蒜也很孤独啊....