香脆炸虾
超级美味,爱吃虾的人不妨进来看看。好吃,做起来又方便,推荐!
用料
大虾 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
面包粉 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
油 | 适量 |
生菜/蔬果 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
香脆炸虾的做法
首先,把虾去壳,虾头弄掉,只留一个尾巴。
随后,把鸡蛋打在碗里,用打蛋机把鸡蛋打匀。
准备一个盘子,上面撒满了面包粉待用。
开火,把锅子热一热,随后加油。
先把虾身放在鸡液里滚一滚,使虾身上都是蛋液,之后马上把它放在面包粉里滚一滚。
入锅,一个一个炸,至虾身成金灿灿的颜色。
把他们叠起来,旁边放些蔬果装饰品。
在蔬果上撒点色拉酱,虾上撒点番茄酱。大功告成!
小贴士
注意
1、控火。
2、炸虾的时间不能过短。
3、扒壳的时候不要把尾巴弄掉。
4、是身体大一点虾,不是大头虾!
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