碧玉珊瑚卷
菜谱2.28W
天的这个碧玉珊瑚卷,名字是我自己瞎杜撰出来的!做了有些日子了,可是一直都没有个合适的名字,所以一直都没发!要说这个卷卷的滋味,酸甜可口,还有点淡淡的糖桂花的清甜!非常适合现在这个季节来吃啊!
用料
山楂糕 | |
黄瓜 | |
草莓 | |
糖桂花 | |
白糖 | |
白醋 |
碧玉珊瑚卷的做法
黄瓜洗净,用刮皮器刮出长薄片.草莓洗净,用纸巾擦干水分
山楂糕切和黄瓜片一般宽的小条
用黄瓜片将山楂糕卷起来放盘子中
小碗内放白糖,白醋,糖桂花搅拌均匀
草莓放到黄瓜卷上,用牙签固定(牙签或者是竹签要留的长一些,吃的时候直接拿牙签即可.千万别把牙签隐藏在草莓中,吃的时候不小心的话会扎嘴的)
浇上兑好的糖醋汁即可
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