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药膳-参芪鸡汤

菜谱9.15K
药膳-参芪鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

功效:益气健脾、生津润肺 ;
适用人群:喝汤吃肉每周一次。

用料  

老母鸡 1只
西洋参 6g
生黄芪 30g
调料 适量

药膳-参芪鸡汤的做法  

  1. 配方:
    1、老母鸡1只(温中益气补虚健脾益胃)
    2、西洋参6克(滋补气阴)
    3、生黄芪30克(补气常用中药,具有不而不腻的特点)
    4、调料适量。

  2. 步骤:
    1.把鸡宰杀掏出内脏洗净切块
    2.把切成块的鸡与西洋参、黄芪一起放入煲内加入足量的水和少量的盐,先用大火烧开转慢火清炖直到鸡肉熟烂为止即可。