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药膳鸡脚

药膳鸡脚的做法步骤图,药膳鸡脚怎么做好吃

广东早茶里必点的菜,营养丰富,女生们要多吃!

用料  

当归 1大片
黄芪 10克
党参 10克
红枣(去核) 8颗
枸杞 N粒
3片
新鲜鸡爪 20只
1勺
适量
桂圆肉 5颗
冰糖 1小块

药膳鸡脚的做法  

  1. 洗净所有药材,用养生锅煮40分钟,备用

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  2. 鸡爪去指甲,冷水下锅,加姜片料酒焯水。

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  3. 捞出过冰水。

    药膳鸡脚的做法步骤图,药膳鸡脚怎么做好吃 第4张
  4. 煮好的药材汤好香啊

    药膳鸡脚的做法步骤图,药膳鸡脚怎么做好吃 第5张
  5. 鸡爪移入砂锅,步骤4倒入砂锅,加少许盐,一小块冰糖,大火煮开

    药膳鸡脚的做法步骤图,药膳鸡脚怎么做好吃 第6张
  6. 转中小火煮40分钟,关火浸2小时

    药膳鸡脚的做法步骤图,药膳鸡脚怎么做好吃 第7张
  7. 吃的时候再加热,满满的胶原蛋白。

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